biskut kelapa

biskut kelapa...cantik kan...warna pepel lembut gitu..hehehhehe...bukan apa...sbb x ada acuan...kna le letak warna lain sket.....hehehe...kasi touch up sket2...biar ada kelainan

kalo ikutkan sy tak suka biskut kelapa...tapi tgk resepi & bahan2 sume ada...wat je la...blh tmbh koleksi...org lain suka...mana la kita tau kan....

tak yah cite banyak a....korang tgk je resepinya....tak banyak beza pun...biasa la kukis ni...godek2 sikit2 je...heheheh

resepi asal : zuriana abd latip

**dah di ubah suai ikut tekak...sori zu

dapat 150biji....sy guna acuan sudu penyukat...sudu teh..jd dapat kukis sama besar

-250g butter / marjerin

- 1cwn gula icing

- 1 biji telur

- esen vanila

- 2cwn kelapa kering

- 3cwn gandum

- 1/2 sdt baking powder

- 1/4 cwn tepung jagung

- 1 1/2cwn tepung ubi

- 2sdb ssu tepung

- 1sdb horlicks

- secubit garam

- pewarna jika suka

- bahan hiasan

- kuning telur + pewarna kuning

cara cara 

- sebatikan bahan kering kecuali gandum.....

- pukul gula, marjerin kembang...masukkan telur & esen...pukul lagi 

- masukkan bahan kering...tepung gandum sikit2.....gaul sebati...hingga jadi doh lembut & boleh diterap

***tak perlu habiskan gandum jika adunan dah cukup cantik...

- terap pada dulang pembakar....sapu kuning telur...letak hiasan

- bakar suhu 170.....15min

**jika nk wat rupa cam kukis saya ni...sy gunakan sudu penyukat saiz sudu teh....sendukkan ngan sudu...kuakan...bulat2 kan...letak atas dulang pembakar....tekan ngan garfu....