kek hujan panas

yg ni saya sapu krim nipis kat luar....kendian taburkan kelapa parut kering yg jual kat kedai tu....letak je warna yg korang suke kat kelapa tu....gaul sebati....tebur kat atas kek


kek hujan panas...resepi dariapda blog kak azlita aziz

warna warni tu daripada kelapa...ikut resepi guna kelapa parut...tp sy x de...mls nk g kedai....guna kelapa kering....gaul ngan pewarna 

kat dlm pun ada digaul ngan kelapa...kek ni mmg rasa kelapa...heheehe...tapi kan...kek yg madam azlita aziz tu wat...lain lak teksturnya...nmpk cam kek alunan kasih...cantik je kek otai yg wat...heheh....saya punya cam nk berderai lak...hehehhe...tapi kek ni agak sedap...

korang boleh le try ye...resepi pun senang....saya nk ulas banyak pasal kek ni pun x pandai....saya tgk semalam kak azlita post kat kongsi resepi....nk try wat sbb kebetulan bahan sume ada...senang lak tu....yg penting kna kukus....sy suka sangat kalo kek kukus ni

meh layan resepi ..

•  160g butter/margerin  
•  3/4 cawan  gula 
•  1 1/3 cawan tepung gandum *
• 1sdt baking powder*
•  2 biji telur gred A 80 g seri kaya  
•  25 g susu pekat manis 
•  130 g kelapa parut sedikit pewarna merah,hijau dan kuning. 
•  sedikit esen vanila
  
  *ayak

• Sediakan pengukus dan biar hingga mendidih 
• Pukul butter bersama gula hingga kembang 
• Masukkan telur satu persatu Masukkan serikaya,susu & tepung Pukul lagi hingga adunan sebati,ketepikan 
•  Bahagikan kelapa parut kepada tiga bahagian dan warnakan satu persatu 
• Masukkan kesemua kelapa parut berwarna ke dalam adunan,gaul sebati 
• Tuang adunan ke dalam bekas 7"x7" yang sudah di griskan,

tutup dengan aluminium foil Bila pengukus dah mendidih,kukus selama 1 jam atau hingga masak.

 Potong apabila kek dah sejuk.

 P/s : kalau malas nak carik kelapa tua,pi kedai beli kelapa parut yang dah kering tu pun boleh,cuma rasanya sedikit berbeza ler.