Friday 19 August 2011

kukis choc cips


dalam diam diam tak mo wat kukis raya...dapat gak 3 jenis dah...insyaAllah akan ada dua jenis lagi menyusul...choc cips ni resepi daripada puteri aida....sedap...rasa cam chips more....anak2 apa lagi...laju je ngap...lepas satu2....ntah sempat raya ke x ni.....nampak gaya kna wat satu adunan lagi le ni




tapi nampak kukis ni tak sama ngan rupe kukis puteri wat...ke sebab dia tak guna serbuk koko...apa pun thumbs up resepi ni...mmg sedap


tengok resepi ni
resepi asal : puteri aida


BAHAN A
- 2cwn gandum
- 1sdt baking powder
- 1/2 sdt cream of tar tar
- 2sdb serbuk koko
- 1/2 sdt emplex....(saya guna 1/4cwn tepung jagung)
**bahan2 diatas diayak 

BAHAN B
- 1sdb ssu cair
- 1/2 cwn marjerin
- 1/2 minyak jagung
- 1cwn gula perang
- 1sdt esen vanilla
- 1biji kuning telur

BAHAN C
- 1cwn choc cips
- 1/4 cwn badam cincang




cara cara
- ayak bahan A
- pukul sebati bahan B agak kembang
- masukkan bahan C
- masukkan bahan A
- adunan agak lembik....boleh disimpan dalam esbok dlm 30min sebelum dibentuk & dibakar
- jarakkan doh pada dulang pembakar...sebab kukis ni agak mengembang

- bakar pada suhu 160....15-20min



4 comments:

  1. salam salam ramadhan...sdp sekut cam ni bdk2/ank2 sure suka sekut yg becoklat ...laku

    ReplyDelete
  2. Assallamualaikum Miza..
    Amboiiii.. laju jugak mengukis ye.. Aik tak kan dah nak stop buat sekut Miza.. Ada seminggu lagi ni..hehehe.. Raya nanti balik mana?

    ReplyDelete
  3. walaikumussalam naz.....x de la naz...ni pun bukan mkn ni...saje geram tgk org wat....comei2 je...hehehe...tp ok la...sbb ank2 suka makan...raya balik kel...turn sy thn ni

    ReplyDelete
  4. salam sheila....
    kukis cekelat cm ni mmg budak2 suka....kunun nmpk cam chipsmore...laju je dorang makan...sheila dah wt ke

    ReplyDelete