kali ni x ada spesel dari sy...cuma nak share deco kek choc moist.....dah lama gian nk wat roses dari ganache....kali ni Allah permudahkan.....alhamdulillah...sgt2 puas ati.....
dia dah beberapa kali suh anta kat sek ank dia ni...hihi..segan lak..sbb dia pun terer wat kek...
untuk resepi kek ni & resepi ganache...blh klik sini .....untuk buat roses atau deco....susu cair dlm resepi tu blh kurang kan sket...
pastu ganache utk deco ni x perlu dlm peti ais...bia je sejam dua kat suhu bilik...cantik kental & pekat...blh la mendeco...nak buat roses ke...nk buat shell tepi ke...sume boleh
ganache dah cantik pekat...apa pun blh buat....btw...untuk daun tu...sy x guna nozel tau...sy gunting muncung piping bag jd bentuk V...pastu pipe je la atas kek as a daun...cantik tau berbanding guna nozel
kalo guna nozel...daun ujung nya cam putus...x cantik
No comments:
Post a Comment