semperit susu ciz

 

assalamualaikum...

berkobar2 rasanya nk share resepi baru ni...x la havoc sgt cam org yg otai2...cuma kat tekak sy ni...sgt la sedap....

dah lama nk ltk kat sini...tp kuota tenet abis..x blh nk buka blog...asyik loading je...

sy x share kat wall sendiri...x share kat JM jugak....cuma kat sini....sebab apa tau...

kadang berkecil hati dengan followers kat JM....x ada pun org sudi sumbangkan resepi....x ada komunikasi dua hala org kata....

sedih sgt....kalo ikutkan rasa hati...nk je delete page tu...tp bila fikir semula...sayang sgt...sbb dlm tu dah bnyk resepi ...bukan setakat baking...resepi masakan jugak...

untuk makluman...fan page mmg blh create income...tp JM...sy x dpt satu sen pun...jd harap px ada yg jeles dengan page x seberapa tu....sy buat ikhlas...sebagai saham saya bila sy dah mati esok2....in shaa Allah...

antara sebab sy x share kat wall sendiri & JM...jugak sbb sy nk tgk sapa benar2 amik tau psl apa yg sy buat...& sy percaya x ramai yg buka blog ni...even org tau ada blog sy ni...

jd ni bonus utk semua yg sudi follow blog x cantik ni...kalo sudi...try la...in shaa Allah sedap...blh buat jualan utk raya nanti...

SEMPERIT SUSU CIZ

~ 1/2 tin susu pekat ( tin 505g tu guna 1/2 tin je susu nya)

~ 250g butter

~ 3sdb adunan ciz

~ 600g tepung jagung ( x kisah brand apa)

ADUNAN CIZ

~ 250g cream ciz di biar lembut suhu bilik

~ 5sdb susu pekat

~ 1/2cwn susu cair

~ 1/2 cwn fresh cream (cair)

cara cara

~ mix kan cream ciz , susu pekat hingga sebati gebu...

~ masukkan susu cair & mix sebati

~ masukkan fresh cream...mix hingga adunan jd likat...

**boleh simpan dalam peti sejuk dalam dua minggu...amik sedikit utk guna

cara cara

~ campurkan susu, butter & adunan ciz...mix sebati hingga butter bertukar warna 

~ masukkan tepung sikit2 hingga adunan cantik...tak perlu habiskan tepung jika adunan dah elok

~ guna acuan utk terap adunan atas dulang pembakar yg dah d griss marjerin

~ bakar suhu 180 api atas bawah...guna rack tengah ( atau suhu ikut oven masing2...suhu biasa bakar kek)...kalo oven ada kipas...on kan kipas

~ bakar hingga kukis brown manja je...pastikan jugak bahagian bawah kukis dah brown sket...ini utk jadikan kukis kita blh simpan lama jika btl2 masak

**jgn smpai tgn licin bersih...nnti adunan keras...susah nk tekan...tp jika dah terkeras...tuang sikit2 adunan ciz yg lain...smbil uli....stakat adunan lekat2 manja kat tgn tu...dah kira cun..

GOOD LUCK!!!

KELAS DECO FRESH CREAM

 Assalamualaikum semua....

kali ni sy nk share tentang kelas yg sy buat.....kelas ni untuk beginner....kelas ni guna kan fresh cream...korang akan di terangkan serba sedikir info tentang fresh cream...pantang larang...

korang jugak di ajar cara memotong kek gunakan benang..

 

korang jugak di ajar cara melepa kek dengan senang & cepat...jugak belajar buat shell yg betul & paling penting buat rose ....yg menarik jugak...di ajar buat daun tanpa menggunakan nozel...

terujakan dapat buat rose utk kek sendiri...nanti blh la buat utk bufday ank2 & family..

 

 peserta bersama hasil masing2...& jgn x caya...hampir semua yg datang tu zero bab baking2 ni...apa lagi utk buat rose atas kek....

tapi kalian tgk la hasil yg mereka buat....mengujakan...

sedang khusuk bersama kek masing2....

bersama kek masing2....

info kelas blh tgk kat page saya kat sini....boleh inbox kalo berminat...

Simply Dessert

 Assalamualaikum semuaaa....

alkisah simply dessert ni tercipta sbb kunun2 nk bg bufday gift kat sek pra si ayuni....tp tahap M umminya ni tinggi sungguh ....nk kukus kek dlm ni tersangat la rajin.....sbb tu la terbuat bnda ni...

arini kat pra dia ada buat jamuan bufday utk jan - march......tp bahan yg beli x cukup pulak utk semua budak dlm kelas dia....hukhuk...salah bajet

jd buat je abis kan bahan yg ada...kita makan je la sendiri....pastu sabtu ni plan nk potong kek bufday dia ngan si alma skali kat lorong ni.....blh la bawak kua skali...ada 15 bekas je....

 bekas ni pun bg sy sedang2 je kan...tinggi sket dari bekas dadih biasa tu....Simply dessert ni sgt yummy tau....resepi pun biasa2 je...sesuai sgt utk wat gift...semua org pun blh buat tuk gift bufday ank ke...wedding ke....x pyh nk kukus...nk bakar....bahan pun ringkas...tp for sure...rasa sgt osem tau...

~ sepeket biskut tiger susu (peket besar)
~ oreo crumb (ada jual kat bakery)
~ susu segar (sy guna dutch lady low fat)
~ 250g cream ciz
~ susu pekat
~ susu cair
~ fresh cream
~ milo
~ bahan2 yg nak di tabur

cara cara
~ biarkan cream ciz pada suhu bilik
~ bila dah lembut...mix kan bg gebu...kemudian masukkan susu pekat (ikut manis masing2)...mix sebati
~ masukkan susu cair 1/2 tin je...mix lagi sebati
~ masukkan 1cwn fresh cream....mix high speed bg nmpak adunan tu gebu & x cair sgt...kalo rasa kurang manis...blh tambah susu pekat...

~ celup biskut dlm susu..susun dlm bekas...sy buat lapisan biskut agak tebal...
~ kemudian sendukkan adunan ciz
~ ltk lagi lapisan biskut...oreo crumb & milo..
~ sendukkan adunan ciz...
~ atas sekali tabur la apa yg korang suka...sy ltk butterscoth chip...kat bakery ada jual

~ simpan sejuk sebelum makan...try la...sgt sedap tau....
~ korang kan creative...tukar la isi kandungan tu ikut apa yg korang nk mkn...kalo rasa nk jd kan tiramisu...biskut tu celup dlm nescafe tanpa gula...susun cam biasa...atas skali ayak kan serbuk koko

jgn lupa try...ubah la ikut tekak masing2 ....sedap, ringkas...ank2 pun blh buat sendiri...

Pengakuan fan page

 

**pstt...menggiurkan x gmbr nasi kerabu ni...kalo nk tau...peberet sy ni tau....

Assalamualaikum...

kali ni nk buat pengakuan atau omputih kata declare....betul ke...hikhik....

cuak jugak sebenar nya...dah lama rasa cuak...takut org fikir kita ni pencopet...suka amik hasil keje org lain ....

berat hati sebenar nya nk bg tau....tp fikirkan nk elak fitnah....so sy nk bg tau....yg page Jom Masak....tu memang sy punya....

sy bukan admin.....tp sy owner....page tu bukan hebat mana pun...cuma kena jugak bg tau...takut org fikir sy amik gambar hasil org lain.....

mklum la...gambar2 semua sama je kan...hehehheh....

rajin2 g la skodeng page tu...cari album info & tips...bnyk info utk beginner

yang otai2 tu jgn senyum kambing pulak tau....sy mmg x terer pun...

ice cream cake

Assalamualaikum....

jom cuci mata ngan kek2 eskrim ni....kalo cara sy...sy suka buat layer....dulu2 pestime nk buat kek eskrim...sy guna jenis isi sekerim nya kat tengah2....

tp lepas di fikir2 balik...bila time makan...cam makan eskrim je kot...sbb kek kat atas, bawah & tepi je...sah2 lapisan eskrim tu tebal.....

cam makan eskrim je...baik bli eskrim je & makan...x gitu...hikhik

bila di timbang balik...sy amik cara baru....iaitu layer eksrim .....

sama cam kita layer lapisan cream tu...cuma yg ni kita layer kan eskrim....

biasa sy akan buat 3 keping kek...bermaksud...dlm seketul kek tu ada lapisan....kek + eskrim + kek + eskrim + kek...

bila makan...baru la rasa eskrim kek....tak gitu...hikhik

menggiurkan x tgk lelehan cekelat ni...yummyyy....simpan beku pun cekelat tu x keras tau...

nak buat eskrim cake...wajib guna sponge cake atau chiffon cake....kalo kek lain gerenti keras kejung....tak caya....

try la wat guna resepi rvc ke...buttercake ke....nnti update kat saya tau....

cream pulak...wajib guna fresh cream....fresh cream ni kalo kita ltk tempat beku...x kan kejung....cuma akan jd cam eskrim je....

ni la dia cara sy melayer kek eskrim...dlm pic ni sy guna kan ring cake....dah beku semalaman...sy kuakan...sisip pisau tepi ring...kua kan ring...jd la gini....nnti cepat2 la lepa fresh cream tu....

dah siap lepa...simpan beku lagik...sblm kua kan utk deco pulak...pendek kata kalo kek eskrim ni...ari ni buat...esok petang baru kastemer collect....

tgk resepi kat sini...jgn pengsan lak...senang je tu...nmpk je panjang....tp kalo rasa susah nk buat...ode je ngan sy...setiap lapis eskrim tu ada sesuatu yg lain...bukan sekadar eskrim tau...nk tau kna la ode....ode kat sini...inbox tau....

- 250g tepung sponge mix
- 1sdb ovalette
- 80ml air biasa
- 3biji telur B

- 80ml minyak masak

cara cara
- satu kan semua bahan kecuali minyak....dgn kelajuan tinggi...beat hingga pluffy, gebu & ringan....
- slow kan speed...masukkan minyak masak...beat sebati..,.
- kaup balik adunan dengan spatula hingga adunan betul2 sebati...
- tuang dlm loyang 8"" yg di alas baking paper...tepi loyang tak perlu griss

- bakar dlm oven yg dah di panaskan...api atas bawah...suhu 170 atau ikut kesesuaian oven masing2....
- bakar 30-40min...atau hingga masak
-- setelah masak...sisip dengan pisau di tepi kek...terbalikan atas redai...tunggu hingga kek betul2 sejuk

- potong kek kepada 3 keping
- masukkan kepingan pertama kedalam ring cake atau loyang...jika pilih guna kan loyang...alas baking paper sblm ltk kepingan kek...
- scop kan eskrim ke atas kepingan kek...tutup rata...ulang langkah hingga habis kepingan kek...

- atas sekali mesti kepingan kek...
- bekukan semalaman di tempat beku....keluarkan...sisip tepi loyang dengan pisau...terbalikkan atas board cake..
- lepa dengan fresh cream ....hias ikut citarasa...

- kek yg siap di hias...wajib di simpan dalam peti

Wedding cake

Assalamualaikum...

wedding cake lagik...2tier jugak.....kali ni spesel sket...sbb on top tu kastemer nak rainbow cake....tinggi le jadik nya.,....rainbow cake ada 6 keping...blm lagik masuk layer cream nya....

cam biasa lepa & deco guna 100% fresh cream....

tp sayang...kali ni pencahayaan kat rumah tak berapa cantik.....

memang x sempat nk snap pic sebijik2....sudahnya snap pic dah siap pasang gini....

agak ralat jugak la...errmmm

kastemer nak kat bawah kek span...atas rainbow....cam biasa pakej 2tier wedd cake sy ni....

atas saiz 7"...bawah saiz 9"

kastemer nak warna turqoise....kalo kat bakery x ada warna tu....mix je sendiri....warna hijau...titik kan pewarna biru...

godek la smpai jumpa warna tekois tu...

nak tau cara untuk buat ropol tepi kek tu...jom la join kelas2 saya...kelas stage II di ajar cara utk buat ropol tu.....nak ode kek atau nak join kelas...blh la inbox kat page biz saya.....klik sini

wedding cake

Assalamualaikum...

jom jamu mata dengan wedding cake....cantik tu tidak....biasa2 je.....penggunaan fresh cream sepenuhnya....

yg ni je guna buttercream...sbb warna hijau tu fondant...yg bawah tu fully fresh cream...

 yg ni full fresh cream...2tier.....yg ni bottom cake saiz 9"....

kastemer request biru laut....

 yg ni top...saiz 7".....dlm nya kek span vanila...ikut permintaan kastemer....

 view dari atas....totally fresh cream

ni je la pic bersama yg dpt snap....yg dah ltk tiang x ada....sbb kek ni kastemer pasang sendiri...pic x berapa terang...dari dlm chiller....

kalo rasa nk ode wedd cake...blh berurusan kat inbox page biz sy...klik sini.....

sy stay kat sg buaya rawang....kalo dekat2...sy blh g pasangkan....kalo jauh sy boleh hantar...dengan delivery caj....atau boleh pick up kat rumah saya kat sg buaya, rawang.....

harga berpatutan utk dua tingkat kek fresh cream...kek boleh pilih....

Pengenalan Page Biz

Assalamualaikum...

untuk makluman semua...sy dah lama create page biz sendiri....tp asyik lupa je nk upload kat entry....kadang risau jugak...org tgk perkataan "Barokah Food & Bakery" kat mana2 gambar sy.....

risau org ingt sgt cilok pic org lain.....so kali ni sy perkenal kan dengan rasmi nya page biz saya tu....yg di beri nama Barokah Food & Bakery....blh tgk sini....

kat situ jugak ada jadual2 untuk kelas....istimewa nya kelas sy ni...sy ajar gunakan fresh cream....rasanya susah kot nk cari kelas yg di ajar tentang fresh cream.....

nak tau detail kelas blh la refer kat link page sy tu....

sesaja nk celoteh

assalamualaikum....

phewww...lap peluh dulu kat dahi....aduhaiii...seram kejap tau....setelah sekian lama x ada entry baru....sy try la nk upload gambar2 terbaru....

buka je blog...aikkkk....apa pun x ada...just blh view cam visitor pulak...ahhh sudahh......panik jap...try tutup...buka balik...sama je,.....dlm ati dah cuak...sayang ngan entry2 lama...even time tu umpama budak baru masuk sek je ....sememeh sungguh...

nyaris2 jugak nk upah org create blog baru....tp tergerak hati nk try guna firefox pulak...sblm ni chrome.....

klik je...alhamdulillah.....setel....semua nmpk....blh sign in semula....terima kasih ya Allah...masih selamat kan blog ku ni...even x seberapa....

 

ehhhh...tetiba lak terselit pic jeruk pelam...hakhak...jeruk ni sy wat sendirik tau...dah sbulan pun masih rangup tau....nanti len kali sy selit resepi nya...senang je ni...

phewww...siyes berpeluh....dlm dok berkira2 nk buat yg baru...hati cuak sgt sbb terpaksa tinggalkan blog sekarang ni....sememeh pun...saya sayang tau....hukhukhuk...

 

nahh....bonus kat korang yg sudi jenguk2 blog sememeh ni...rasanya ni la blog baking paling sememeh...koh3....nozel tu x ada no....tp korang pandai2 la tgk gigi nozel tu ye....

PANDAN LAYER

assalamualaikum kawan2 sebaking seme.....

lama sungguh x bersiaran....bukan apa....kadang jadi fed up nk update blog.....maklum la...orang yang gambar guna hp cap kambing ni...tak ada sapa sudi nak jengah.....:(

tapi tak apa....semoga setiap perkongsian yang saya share kat sini dapat sedikit membantu kawan kawan yang baru nak join bidang baking.....

kali ni nk share lagik pasal PANDAN LAYER.....kebetulan ada kastemer nk order kek ni...saiz 7"...saya sengaja bncuh adunan dalam kuantiti untuk 8".....sebab tekak dah lama sangat tingin nk makan kek sejukkkk, tapi bukan bercream....pandan layer la jawab nya....kalo saya buat sebijik sure tak abis .....

ya ampun....sedap sungguh la kombinasi sejuk & kastard ni...rasa nk mo benti makan....lemak & yummy je rasanya.....

kalian tengok la pic yg tak seberapa ni....taapiii...jangan ingt kek ni x sedap...even pic tak cung....hehehhehe....

kali ni sy guna santan cair + susu cair untuk kastard nya....santan dari sebijik kelapa...tak cukup 1200ml x pe...tambah selebih nya dengan susu cair.....kombinasi ni sangat sedap...lemakkk...yummy sungguh

resepi kali ni saya guna kan kek sponge....adunan nya pulak cuma guna sponge pre-mix dari kedai bakery...dah lama suka dengan tepung sponge pre-mix.....memudahkan kerja...x payah nk sukat banyak....rasa kek tetap osem....

- 300g tepung sponge pre-mix

- 70ml jus pandan

- 1/2sdb ovallete

- 3biji telur A

- pewarna hijau

**mix kan semua ni dalam mangkuk adunan dengan high speed hingga adunan jadi pluffy, kembang & ringan.....

**kemudian masukkan 70ml minyak jagung....time ni nk guna spatula pun blh...tp sy pilih guna kan mixer, speed paling perlahan...tuang minyak sikit2 sampai abis.....baru saya kaup balik lagi skali dengan spatula

** kendian tuang adunan dalam loyang 8"....loyang tu pulak cuma letak baking paper kat dasar loyang saja tau....tepi loyang TIDAK perlu griss...

**bakar dlm oven yg dah di panas kan ...suhu biasa 170...selama 30-40min...atau hingga masak....suhu tu ikut oven masing2 ye....

** dah masak tu..sisip kan pisau tepi loyang..terus terbalikkan kek atas redai...biar kan sejuk sebelum layer...

KASTARD

-1200ml (gabungan santan & susu cair)

- 1cwn gula kastor

- 10g agar2 serbuk

- 100g tepung hwoe kwe (atau tepung kastard)

- sebijik telur 

- secubit garam

-pandan paste & pewarna hijau

**campur kan semua bahan...larut kan atas api hingga pekat....jgn over pekat pulak...nanti susah nk layer....

cara2 nak layer boleh refer....kat sini

sooo...have a gud try......

CREAM PUFF

Assalamualaikum seme2...

cream puff.....pun satu agi benda fobia kalo org ode....adeiiii....sume fobia lak saya ni....ngeeee....apa x nya...bnda ni ajaib tol la.....kalo dalam satu adunna....skali bakar.....ada la seketul dua penyek...tu kalo nasib baik....kalo x baik...sume penyekkk......adeeeeiiii

asyik la terliur puff kawan fb sorang ni...gemok2 tau puff dia......

1 day tergerak la ati nk try resepi dia lak.....

amacammm......gemokk x....suke tau....ngeeee....puas ati gile la org cakap....hihihii...sekarang org nk ode puff dah x heran ....hehehheh...meh le...meh le....hehheheh

jom tgk resepi 

 BAHAN A

- 100g air

- 90g butter

- 1sdb gula

- secubit garam

- esen vanila

- 120g tepung gandum

- secubit baking powder

**ayak

- 2biji telur A

CARA CARA

- pns kan oven 200c

- masukkan bahan A dlm kuali....hingga mendidih...tutup api....

- masukkan bahan ayak...kacau hingga jd doh

- buka semula api kecil...kacau hingga ada kerak nipis....tutup api & biar kan sejuk

- dah sejuk...putar kan sebiji2 telur kedalam adunan hingga adunan cantik utk di pipe kan

- pipe kan dlm dulang....renjis kan air....bkr pada suhu ovn 200c hingga gold brown

KASTARD

- 300g air

- 100g gula

- 100g tepung kastard

- 1/2tin ssu cair

- secubit garam

- 1sdb butter

cara cara

- masukkan sume dlm kuali & masak hingga likat

- sejukkan & boleh guna

**sy dah ejas sket resepi ni...tang telur nya & baking power, juga tang gula & garam dlm adunan...resepi asal x ltk.....apa pun korang try la....time bakar tu try lebih kan sket timming....bg betul2 masak....baru dia x turun

PAVLOVA

Assalamualaikum seme2....

kali ni kita cite pasal pavlova lak....perghhh......sy pernah fobia tau nak buat pav ni....maklum la...nak dapatkan yg rangup & putih...sangat la susah....ada sampai hangus bawah.....sangat kecewa.....sampai kan kalo ada org ode....fobia nk terima...bakar lak kadang sampai 2jam tau

bila tgk ore lain post pav putih2...rangup....perghh...seksi tuuu...nak tanya segan....maklum la...bukan semua org sudi nk share tau ngan kita....nak2 lagi kalo org biz.....

nak x nak terpaksa godek sendiri....ejas sendiri....tiap kali wt pav...sambil adunan tepung jagung ngan meringue....dalam pale dok fikir....apa la yg buatkan pav rangup & putih....

so 1 day alhamdulillah.....Allah bagi idea bernas ni.....pastu praktik kan.....ya Allah....syukur...melompat gembira tau bila tgk hasil.......Tinggggg!! bunyi oven....terus g ngadap....nampak la pav masih putih...sentuh permukaan....ya ampunn...rannguppp...suka yg amat tau x.....sangat suka ....tercapai impian....

jadi kali ni saya nk share kan ngan korang seme.....cane nk dpt kan pav yg rangup & putih.....mintak maaf tau kalo x sama ngan cara org otai2 buat atau blogger glemer buat.....ni cara saya....& sy suka sebab menjadi.....sejak tu berkobar nak buat pav kalo ada yg ode.....benda enteng kata kan....ahakss...

jom tengok resepi :

kat Jom Masak pun blh tengok

- 3biji putih telur gred A

- 70g gula kastor

- 1sdt cuka makan

- 2sdb tepung jagung (terlebih x pe...jgn terkurang)

- 1sdt esen vanila

cara cara

- masukan cuka makan bersama putih telur....mix berbuih

- masukkan gula kastor....mix hingga kaku kental

- masukkan tepung jagung & esen...ratakan ngan pemutar mixer (x perlu on kan mixer)

- alas kan loyang atau dulang pembakar ngan baking paper...

- bakar dlm oven yg dah dipanaskan.....suhu 100c..terpulang pada oven

- gunakan api bawah sehingga 20min.....kemudian api atas bawah hingga masak & garing permukaan pavlova

cream

- beatkan fresh cream (whipping cream non dairy - manis) hingga kental....pipekan atas pavlova....susun buah...sedap dimakan sejuk

psstttt....putih x...nampk rangup x...seksi kan....hkhikhik...gud try la korang.....jangan segan2 nk lebih kan tepung jagung tau...x jd mslh pun

CREAMY CHOC OREO & CHOC MILO

Assalamualaikum kawan2 seme.....

seperti yg di janji kan....kali ni mmg ada resepi baru.....dessert yg bes...yummy & tasty sangat.....

kisah tercipta nya dessert ni sebab ada regular kastemer ni dah ode pavlova....pastu dia cakap nk ode cream je.....atas tu ltk buah...sbb ank dia suka cream

fikir punya fikir....x kan la nk jual cream je ngan buah....nk kira rege cane....x kan x ada perisa pape.....setelah berfikir2.....taraaaaaa......tercipta la dessert best ni.....saya nama kan

CREAMY CHOCOREO & CHOCMILO

ni pulak semangkuk sos choc yg wajib saya sediakan untuk buat creamy ni....jugak sy gunakan untuk buat crepe chocmilo......blh la nk panggil ganache pun

resepi sos ni

~ 1cwn serbuk koko

~ 1cwn susu pekat

~ 1sdb minyak masak

cara cara

~ satukan semua....masak double boil.....dah sejuk blh guna....

nak siram atas kek choc moist pun blh....tp x blh untuk deco tau....nak layer dalam kek pun blh....nak siram atas cream puff pun boleh....

saya suka guna adunan ni sebab rasa choc yg sangat kuat...berbanding ganache menggunakan choc masakan....

tak sangka...rezeki dari Allah....ilham dengan izinnya....ramai pulak yang suka....rasa manis & lemak cream....rasa choc yg sedang2....rasa bite halus oreo crunch & ada rasa milo

gabungan yg yummy sangat tau....korang nk biz pun blh.....

jom tengok resepi :

korang nk belek kat Jom Masak pun blh.....tu fan page saya...yg x seberapa....

CREAMY CHOC OREO

~ fresh cream

~ crunch oreo

~ sos choc (blh guna ganache atau sos choc dlm botol )

~ buah (stoberi & anggur atau apa saja)

~ choc utk diparut

cara cara

~ beat fresh cream hingga kental

~ pipekan fc kedalam bekas

~ pipekan so choc

~ ltk kan oreo crunch

~ lapiskan cream lagi

~ pipekan sos choc, ltk buah potong & parut choc secukup nya

** sesuai dimakan sejuk

have fun wif dis simple dessert.....

SESI BERCERITA

assalamualaikum semua kawan2

DAH MASUK NEW YEAR 2013.......

phewwww......lega gila.....dah lama nk update something kat sini.....tapi 1 day sy buka blog....x leh sign in....atoiii...sangat2 frust...terkejut....dan2 dok teringat...sian nya yg sentiasa follow kat sini...dah lama x ada new entry

dah macam2 pasword yg biasa guna sy key in kan...sume x leh masuk.....huhuhu...berpeluh jap....even blog ni jarang ada entry, pic lak cuma guna kamera cap kambing tambah lak x reti nk cun2 blog...tp sayang wooooo.....dah bnyk resepi sy masuk dlm ni....termasuk resepi create sendiri

dah hmpir sebulan failed nk sign in....hari ni 30 jan 2013....nk try lagi...guna p/word guna......taraaa.....alhamdulillah.....blh masuukkkk....yuhuuuuuu

banyak nye la yg saya nk masukkan kat sini.....nak2 lg 2013 ni blm rasmikan pape kat blog saya ni.....gara2 x leh masuk ari tu

siyes panik jap....sgt2 panik...terbayang kat pale....abis la usaha sy selama ni...masuk resepi kat sini....bercerita macam2....last2 berkubur gitu je

ada kek 4D bntuk kete mini cooper yg sy potong & cantumkan kek tu....ada bnyk lak tu ode mouuse choc cake thn ni....deco guna ganache...mcm2 la.....tp kan....syukur sgt2...hari ni dah blh masuk semula

tapi hari ni x leh nk masuk pape kat sini...sbb ni computer baru....cpu baru....monitor baru....pic2 sume kat cpu lama....kat sebelah ni je...tp blm transfer kat pendrive....jd cpu baru ni x ada pic pape

jd hari ni kita sembang je la...sebagai pembuka kata utk 2013 ni.....pada followers yg dah otai...msti dorang x heran sgt kalo x ada entry baru....tmbh2 dorang pun agaknya serabut nk tgk kek2 yg sy deco tu.....hahhahahah...serabut gila

x reti la nk deco kemas2 ala2 hotel 10 bintang....tgn & otak ni merewang je kalo time mendeco...cane la x jd serabut kek nya....hahhahaha

tp untuk kawan2 yg baru nk berjinak2 ngan bakery...tentu dorang tertunggu2 new entry kan....sori sgt.....sekarang ni in shaa Allah akan merajinkan diri ke sini....since dah beli work table baru...kerusi yg selesa....atas meja ni ada dua flat screen monitor....bawah meja ada dua cpu....dah cam mini opis......ewahhh....hiihihi

dan2 semangat baru mai nk update blog....kikiki...sy x suka gajet  cam lappy, tab, i -pad sume tu.....sy lebih suka ngadap screen monitor....gajet2 tu wat sy sentiasa susah hati.....mana x nya...kat umh ni sume hantu gajet...si alma yg baru 1th 9bln tu...hamboiiii...dpt hp ayahnya....dok sibuk calit2 atas screen....pndai tau dia cari game...video sume tu...bayang kan la kalo ada gajet gitu

lagi lak kalo ada gajet2 ni hati x  senang....takut hilang la...takut pecah...takut terjatuh...takut kna curik...x leh simply tertinggal dlm kete....kang ank sibuk nk main....curik2 main...adeiiii.....tang lappy lak sentiasa kna caj...x leh pns2 sket...adesss...manja la......guna cpu senang....wat keje pun selesa....duk ngadap LED screen 18.5" ni.....

set cpu baru ni pun murah je...rm899 u...dpt screen LED 18.5"...screen lama cuma 17" LCD je....ada promosi....kata tokey kedai tu...takat kita nk berfb....blh sgt ngan rem cpu ni...nk berat2 cam game x leh la....

k la...mesin basuh pun dah dok teett...teettt....mintak di jemur isi dalam nya....sekarang ni si alma tgh tido...ye la...org bngn awal nk ke sek...dia pun sibuk...dah tu ngantuk la tu.....angah kat tadika....kul 12 baru balik....kak long ada koko ari ni...dari sek agama dia terus ke sek keb...sebelah2 je....dia x mo blk t.ari....jd kul 6.30 kang baru jemput dia.....so sy agak senang la kalo hari rabu.....hihih

ok sume....tens again pada yg sudi jd fren sy kat alam maya ni...sudi follow  blog x seberapa ni....nk g sidai kain jap......bye sume....ASSALAMUALAIKUM......luv u olls...nanti kan new entry ye....esok lusa in shaa Allah...

CARA MELIPAT CREPE

  

dah puas bebel pasal resepi crepe yg penuh kontobasi ni...meh kita tgk cara melipat lak...

senor nya x kisah nk lipat cane pun...cuma cara lipatan ni nmpk seksi sket...hakhakhak

 

sy masukkan fc dlm piping bag...senang nk pipe

kulit crepe

isi durian segar secukupnya

 

pipekan cream 

 

ltk isi durian

 

tutup dengan cream lagi

 

mulakan lipat atas & bawah

 

sudah kan ngan lipat dari kiri ke kanan

 

dah siap

 

untuk berjual cam sy ni....lrk la crepe atas paper cup...takut melekat bila disimpan nnti....

 

dah siap susun....sy jual rm10/set (5pcs)...nak ode meh sms sy 012-2333574...

sms berkenaan crepe saja tau.... soklan lain x layan....hehehhe.....bukan apa...cukup la sy dah bg tips2 kat fb ni berkenaan baking

untuk resepi tgk link ni..tgk sini.....selamat mencoba....kalo x rajin...meh ode ngan sy