sambal tumis tempoyak wif petai

haaa....ada kecur air liur ka tgk ini sambal...hahahhaha....sedap woooo.....makan ngan ikan goreng ke....nasi panas2...fuhhh...tak payah ada lauk lain dah....mau tambah tambah nasi.....dah biasa makan sambal tempoyak biasa pun dah mabeles....apa lagi yg rupa cam ni....fuhhh...terangkat wa cakap luuuu...

kalo tak suka petai...tak payah letak....letak je bilis....sedap la sangat....time tak ada selera...layan sambal ni sedap ni....ada ikan masin pun sedap banget ni...

meh kita jenguk2 resepi...senang gila nk wat ni...

- 4 ulas bawang merah kecik

- 1 ulas bawang holland..( tapi yg ni sy x letak sbb x ada...heheh)

- ikan bilis ikut suka...basuh & toskan

- 3sdb tempoyak

- cili padi ikut suka pedas

- garam sket

- gula sket

**garam gula ni ikut keperluan...jika tempoyak cukup masin manis..x perlu letak

- petai...(jika suka)

cara cara

- tumbuk lumat cili padi, garam, gula....gaul bersama tempoyak

- tumiskan bawang, masukkan tempoyak, bilis, petai, air dlm suku cawan

- kacau sampai agak kering....dah siap