ayam masak merah

ni le menu kegemaran anak ku k.long....kalo ada menu ni...berkali kali tambah.....budak2 nape suka je ek kalo masak sambal2 ni....pelik tol la.....tapi tak pe la...kurang2nya ada gak benda dia berselera....kita pun wat je la kan...bukan susah pun

sebenarnya saya pun suka gak...hehehehhe.....resepi ni ikut resepi sis dayang...tp saya dah alter sket ....ikut selera sendiri....

resepi cenggini

- ayam potong ikut suka...bersihkan

- 4ulas bawang merah

- 2ulas bawang putih

**bawang ni dimayang

- 4sdb cili kering blend

- 3batang serai diketuk

- 3 helai daun limau purut dicarikkan

- 1 labu bawang holland dipotong bulat

- sekeping asam keping

- 1biji tomato belah 4

cara cara

- tumis bawang sehingga naik bau

- masukkan cili blend....masak lagi...masukkan ayam...asam keping...garam gula, serai, daun limau, tomato....kacau rata....ttup kuali ngan ttup periuk....kecilkan api....masak sehingga ayam empuk....

dah siap....hehehe..senang kan