jemput jemput cara saya

jemput jemput ni saya letak udang & agak manis...sebab nk bg anak2 makan....x payah cicah sos dah

ni resepi untuk anak2 punya ye...sama je ngan yg bawah tu...cuma yg ni letak gula...x payah anak2 cicah sos dah

- 2cwn gandum
- 1/2 peket mauripan
- 1/4 sdt soda bikarbonat
- 1 biji telur
- 1cwn air suam
- 3sdb gula
- secubit garam
- udang
pewarna

cara cara
- satukan mauripan & gula dlm air suam...kacau sebati...biarkan
- dalam bekas besar...masukkan gandum, garam, telur, soda, udang.....masukkan air suam yg ada mauripan....kacau sebati....

x perlu rehatkan....jemput2 akan kembang bila goreng....lembut & sedap

jemput2 ni tetap lembut bila sejuk...sbb ada telur & dibancuh ngan air suam

sy pandai pandai sendiri je wat jemput2 ni...main agak2 je apa bahan yg kena guna...biasa memang sy letak pewarna kuning...bagi cantik sket...tapi kali ni lupa...hehehe...dah tua agaknya...ekekke....

sos pun sama...ikut tekak saya....untuk sos tu sy suka letak bawang putih & cuka makan....lagi sedap...biasa sy letak daun kucai ngan bijan...tp sebab hari ni dua benda ni x ada...so layan je la apa yg ada....hehehe

jom layan resepi...

jemput2 nya...

- 2 1/2cwn gandum
- 1/2sdt soda bikarbonat
- secubit garam
- 1sdb gula biasa
- 1/2 peket mauripan
- 1 biji telur
- 1cwn air suam

- togeh
- udang
- kangkung

nk letak pewarna kuning pun boleh

cara cara
- satukan mauripan...gula....air suam....kacau sebati...biarkan
- dlm bekas besar....satukan gandum, soda ngan garam....pecah kan telur....masukkan air yg ada mauripan tu....gaul sebati....
- gaul rata togeh, kangkung, udang....
- rehatkan 1/2 jam

kendian goreng dlm minyak panas....



sos
- 1sdb cili blend
- 3sdb sos cili
- 2sdb cuka makan
- 1sdb gula melaka
- gula pasir ikut manis sendiri nk cane
- garam sket
- 1ulas bawang putih diketuk
- air ikut suka nk pekat cane

** masak sume atas api...biar mendidih....jika suka boleh campurkan bijan

** tips...

  - jemput2 ni x keras walau dah sejuk...sbb dibancuh ngan air suam & telur

 - apa apa jemput2 pun...kalo nk bagi lembut walau dah sejuk...kna bancuh ngan air suam & telur sebiji...kecuali jemput pisang...x   payah letak telur