my green cake

assalamualaikum sume...

jom cite psl green kek ni....kek span pandan...tp sy bakar cara stream bath...lebih gebu & lembut.....sy mmg pantang kalo tgk apa2 mknan warna ijau berasaskan pandan ni....mmg gian nk try....tp kek ni series mmg sedap....kna try tau

meh view resepi...

bahan A
- 150g tepung
- 1 sdt baking powder


bahan B
- 4 kuning telur saiz A
- 50g gula kaster
- 1/4 sdt garam halus


bahan C
- 85ml minyak
- 115ml jus pandan


bahan D
- 4 putih telur
- 50g gula kaster
- 1/2 sdt krim of tar tar ( x letak pun x pe )


cara cara

- blend daun pandan byk2…utk dptkan 115ml jus pandan…perah
- mix kan bahan D smpai bertanduk 
- Mix bahan B….masukkan minyak msk..teruskan mix hingga kembang…masukkan jus pandan…mix rata..kalo suka…masukkan pewarna hijau
- masukkan tepung sikit2…kacau ngan spatula smpai rata
- masukkan bahan D..kacau sebati
- tuang dlm loyang biasa pun x pe…alaskan ngan baking paper…tp jgn sapu apa2 minyak pd loyang

bakar cara steam bath utk dptkan kek yg lembut & gebu....guna loyang yg lebih bsr drpd loyang adunan...masukkan air suku loyang je...letak loyang adunan...bakar 


- pnskan oven suhu 170 selama 20min api atas bawah

- bakar kek selama 40min…api bawah...10min api atas

- ccuk lidi utk pastikan kek masak
- kuakan dari oven sebaik kek masak…hentak2 manja loyang kek…larikan pisau ditepi loyang
- terbalikkan loyang atas redai…kuakan loyang…bia kek sejuk sblm hias

** sy guna loyang biasa je ni