Wednesday 20 July 2011

apam polakdot new version

apam polka dot dah jadi apam strawberry lak....ladybird pun ada 

kumbang bintik sedang menyerang strawberry 

kumbang sedang bersantai

assalamualaikum sume...

hurrmm...x tau nk ulas apa pasal apam glemer ni....apa pun mekasih banyak pada penyumbang idea2 nk wt apam pelbagai versi corak ni..mmg kreatif dorang ni....kalo apam s/berry...kak zuraina abd talib....hehehhe...makasih kak zu....lap u lahh

sy & anak2 x berapa gemar apam ni sbnrnya...tp sy teramat la suka nk membuatnya....lagi2 kalo ada versi baru....tp slalu membazir...x de sapa nk makn....tu pun dah bagi kat jiran2 dah....

saya dapat apam ni dari otai apam...azlila alias....

meh kita tengok resepi apam ni

- 3 biji telur gred A 
 - 1 cawan gula 
 - 1 sudu teh ovallette 
 - 1 penutup botol esen vanilla/pandan/oren/ros ikut citarasa 

 - 3cwn tepung gandum 
 - 3 sudu teh baking powder 

 - 1cwn susu segar /ssu cair 
 - pewarna mengikut kegemaran
 - filling secukupnya (strawberry/blueberry/choc/sekaya dll) 

 Cara:

 - ayak tepung dn baking powder...ketepikan 

 - satukan telur, gula,ovallette dn esen...putar dgn mixer hingga kembang dn berkrim 

 - masukkan tepung yg tlh diayak tadi berselangseli dgn susu sehingga habis...kacau sebati

 - bahagikan adunan kpd beberapa bhgn dn titiskan warna kegemaran

 - masukkan ke dlm plastik bag…gunting ujung 

 - picit adunan hingga 1/2 bhgn ppcup 

 - picitkan pula filling 

 - picitkan lg adunan yg sama sehingga penuh ppcup 

 - dot2 kan dengan warna yg berlainan

 - kukus selama 10 - 15 minit  


** tips...ttup kukus hendaklah dibalut ngan kain...supaya air x menitik pada apam....papercup musti dimasukkan dlm acuan muffin/lompang.....nnti penyek le apam kalo x de acuan

No comments:

Post a Comment